Вот и добрался я до написания первого поста. 
Хочу на суд общественности вынести один из моих любимых рецептов. Во время поста я стараюсь вообще не есть мяса, и чтобы пища была постоянно вкусной нужно готовить разные блюда. Одним из самых любимых блюд есть жареый картофель с специями. Как продукт картофель очень полезен в нем есть много калия, который необходим для нормальной работы сердца. Картофель можна назвать вторым хлебом, мы славяне его едим почти каждый день.
Для приготовления этого чудного блюда нам понадобятся:
- картофель 1кг;
- оливковое масло – 4 столовые ложки;
- мука – 2 столовые ложки;
- 1/2 мерной ложки сушеных пряных трав
- 1/2 ложки порошка паприки,
- соль и свежемолотый черный перец
Для начала нам нужно почистить картофель, и порезать его соломкой или брусочками (кому как нравится), тчательно промыть для удаления остатков крохмаля. Дать стечь и выложить на полотенце, просушить в течении нескольких минит. Потом ысыпать картофель в большую миску, высипать сушеные травы и паприку, тчательно перемешать. После этого добавить 4 ложки оливкого масла, и еще раз чательно перемешать, соль ни вкоем случае недавать, потомучто картошка пустит сок и при готовке будет разваливаться. Я рекомендую после добавления нескольких ложек масла дать немножко картошке постоять, чтобы она хорошо пропиталась специями и маслом. Дальше готовить картошку можна двумя способами все зависит от настроения . Первый зажарить картошку в фретюре, а второй, выложить картошку на протвень и запекти ее в духовке.Какой из способов выбирать вам. После приготовления приправте картофель свежемолотым перцем, и посолите. Подавать на стол рекомендуем с острыми соусами, как их готовить мы поговорим в следующей раз.